かぼちゃと栗のケーキ

コージーコーナーのケーキです☆
この間から、モンブランが食べたくて。

ちょうどハロウィンの時期だし～
かぼちゃのモンブランにしてみました☆

かぼちゃのペーストの中は、
ちょっと栗が入ってるみたいな？生クリーム。
下の台は、チョコレートの入ったケーキ。

他に、紫芋とさつまいものモンブランがあってね。
意外に、シンプルな栗のモンブランがありませんでした。

モンブランというのは、フランスの山の名前
（白い山という意味）ですが、
日本で考案されたケーキ。
栗のペーストを絞り出した物を
山肌に見立てたので～
上には白い雪に見立てた粉砂糖がかかっています。

栗をつかったケーキも。
実は、３個で割引というのをやってたの～。

ほうじ茶のケーキ↓

紅茶のケーキみたいな口当たりだけど、
しばらくすると、紛れもないほうじ茶の味がします☆

↓それと、栗とプリンのケーキだったかな？

上に栗が２個乗ってます。
名前についている割にはプリンの部分が少なくて、
あまり柔らかくないプリン。
ま、柔らかかったら崩れちゃうでしょうけど。
ケーキと生クリームは、ふわっふわ☆
こういうのは、洋菓子の原点みたいな感じで、
好きですね～

タグ：スイーツ ケーキ

コメント 3

かぼちゃと栗～、秋らしくて美味しそうですね～。
最近ケーキ食べてないな。。。
by koume (2012-10-30 12:32) 

どのケーキも美味しそうです♪
しかし、ほうじ茶のケーキって珍しいですね☆
ほうじ茶をあまり飲まないので想像がつきません。
興味津々です～
by tatchan (2012-10-31 10:06) 

＞koumeさん、
かぼちゃと栗、この季節になると無性に食べたくなります！
今は年中、ありますけどね～。
コージーコーナーのケーキ、ケーキらしいケーキでした☆

＞tatchanさん、
うふふ、美味しかったですよ♪
ほうじ茶のケーキ、私も味が知りたくて！
しっとりして、和風な感じがしましたね。
紅茶のシフォンケーキにも似てますけど。

＞世界のアイドルさん、＞ほりけんさん、＞nikiさん、＞ぴーすけ君さん、＞emixmamyさん、＞末尾ルコ（アルベール）さん、＞hisaさん、＞こまっちさん、＞KOEELE_tokkyさん、＞taharasさん、＞うーさんさん、＞tamanossimoさん、＞ぽちの輔さん、＞nachicさん、＞あんれにさん、＞ハマコウさん、＞みぃにゃんさん、＞輝月夜姫さん、＞プースケさん、
こんばんは☆
nice、ありがとうございました～(*^.^*)
by sana (2012-11-01 00:11)